خواص آنتی اکسیدانی جوانه سیر

محققان کره‌ای روی « سیر » جوانه‌زده بررسی‌هایی انجام داده و به این نتیجه رسیده‌اند که سیری که « به مدت 5 روز » جوانه می‌زند حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری نسبت به سیر تازه است !